Œufs

Œufs

Au-delà de son activité historique dans les légumes, le Groupe d’aucy a développé sa filière œufs dont les produits sont commercialisés principalement en restauration hors domicile et à l’export, mais également en hard discount, par le biais de la Ferme de Kervenach. Cette dernière est chargée de conditionner les œufs coquilles avant qu’ils ne soient commercialisés sous cette même marque.


Le Groupe, qui compte une centaine d’éleveurs et 3,6 millions de poules pondeuses, intervient sur l’ensemble de la filière (production, conditionnement et produits élaborés) offrant ainsi une garantie sur la qualité et traçabilité à l’ensemble de ses produits.


La maîtrise complète de la filière, de l’élevage à l’assiette, associée à la norme Iso 22000 (norme internationale pour la sécurité des denrées alimentaires) et à une politique qualité comprenant un suivi technique et sanitaire au niveau de la récolte, garantissent des œufs frais et extra frais utilisés pour la fabrication de nos produits élaborés.

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